Chili con carne più messicano

Cookinero 18 gen 2023

Nella cucina Tex-Mex, questo piatto è fatto con fagioli rossi, mentre in Messico il chili con carne è fatto semplicemente con carne di manzo e peperoncino.

Come cucinare Chili con carne più messicano

Passo 1

Aglio e 1 cipolla, sbucciati e tritati. Sbucciare i peperoni dolci dai semi e dal gambo, tagliarli a cubetti. In una padella scaldare 1 cucchiaio. l. olio, aggiungere la cipolla e l'aglio preparati, soffriggere per 2 minuti, aggiungere il peperone dolce e cuocere per altri 2 minuti. Togliere dal fuoco. In una padella capiente, scalda 2 cucchiai. l. olio, aggiungere carne macinata, friggere fino a quando il colore cambia. Aggiungere sale, cumino, peperoncino, coriandolo e verdure saltate, versare il vino bianco e cuocere per 7 minuti, quindi trasferire in una casseruola. Aggiungere i pomodori insieme al succo e alla salsa Worcestershire. Mescolare e cuocere a fuoco basso per 10 minuti. Sbucciare la cipolla rimanente, tagliarla a rondelle, versarvi sopra dell'acqua bollente. Macinare il coriandolo, aggiungere prima di servire. Servire separatamente panna acida e cipolla tritata.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Stinco con fagioli bianchi e rossi

I legumi sono molto ricchi di vitamine e minerali, hanno molte proteine e fibre. Inoltre, si sposano bene con molti cibi: carne, pesce, verdure e persino cereali.

Spalla di maiale al forno

Maiale al forno incredibilmente tenero con una crosta piccante croccante.

Marshmallow di mela

I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Gelatina al cioccolato

La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen

Gelatina di cachi
Miele, Gelatina, Cachi,

Gelatina di cachi

Recensioni totali:

I frutti di cachi contengono molto potassio, magnesio, sodio e ferro e 2 volte più fibre alimentari rispetto alle mele. Inoltre, il cachi è un deposito di beta-carotene e antiossidanti antietà.

Marshmallow su agar

Il marshmallow fatto in casa con agar-agar è un dessert realizzato con materiali vegetali, senza l'uso di gelatina. L'agar-agar si ottiene dalle alghe rosse che crescono nel Mar Nero e nel Mar Bianco. I marshmallow preparati con l'agar-ag

Categorie Menu Ricette
Superiore