Higado de pollo

Un plato de hígado de pollo muy sabroso para el almuerzo o la cena. La sutileza es que todos los ingredientes se fríen muy rápido y por separado, por lo que el hígado de pollo, las cebollas, los tomates y los champiñones deben prepararse con anticipa

Puede cocinar hígado de pollo en crema agria con cebolla en una sartén entre semana para la cena: esto tomará solo media hora, lo cual es especialmente valioso después de un largo día de trabajo. Y este sabroso y sustancioso plato no le tocará el bol

Prepara unos cuantos moldes con paté, y sobrarán motivos para servirlo en vacaciones: en la mesa en Nochevieja, para desayunar el 1 de enero, o llevártelo a visitar amigos.

Los ingredientes del paté de hígado de pollo se muelen en una licuadora, por lo que el plato terminado tiene una textura agradable y uniforme. ¡Muy tierno y delicioso! Sirva paté de hígado de pollo en el desayuno con rebanadas de pan tostado, y sus s

La textura crujiente de la lechuga iceberg, junto con la dulzura de la pera y el picante de la cereza "borracha", se combinan de forma muy interesante con el delicado hígado de ave. Una gran cena sería una ensalada con rebanadas de baguette

En lugar de pollo, puedes tomar hígado de pato o pavo. Y si desea cocinar con carne de res, retire toda la película, corte los conductos, corte la carne en trozos y cocine de acuerdo con la receta.