Mais- und Krabbensuppe

Cookinero 19 Jan 2023

Wie man kocht Mais- und Krabbensuppe

Schritt 1

Protein mit Sesamöl mischen.

Schritt 2

Die Brühe zum Kochen bringen, den Mais dazugeben und bei schwacher Hitze ohne Deckel 15 Minuten kochen.

Schritt 3

Wein, Ingwer, Salz, Zucker und Stärkemischung zugeben. Nochmals aufkochen, Hitze reduzieren. Krabbenfleisch hinzufügen und langsam unter ständigem Rühren die Proteinmischung mit Sesamöl zugießen.

Schritt 4

In kleinen Schalen servieren, mit Frühlingszwiebeln bestreuen.

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