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Kochen
Schritt 1
Protein mit Sesamöl mischen.
Schritt 2
Die Brühe zum Kochen bringen, den Mais dazugeben und bei schwacher Hitze ohne Deckel 15 Minuten kochen.
Schritt 3
Wein, Ingwer, Salz, Zucker und Stärkemischung zugeben. Nochmals aufkochen, Hitze reduzieren. Krabbenfleisch hinzufügen und langsam unter ständigem Rühren die Proteinmischung mit Sesamöl zugießen.
Schritt 4
In kleinen Schalen servieren, mit Frühlingszwiebeln bestreuen.
Zutaten
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