Heimatpassat
Passatsauce wird als Zutat für viele Gerichte verwendet, ich biete ein Rezept für eine erstaunliche Passata aus Gemüse und Gewürzen.
Wie man kocht Heimatpassat
Schritt 1
Erste Stufe. Wenn Sie frische Tomaten verwenden, müssen Sie diese überbrühen, schälen und in Würfel schneiden. Die Tomaten in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen. Rüebli in dünne Ringe schneiden, beigeben.
Schritt 2
Zwiebel in Würfel schneiden, Dill und Petersilie fein hacken. Alles in einen Topf geben. Olivenöl hinzufügen, salzen, pfeffern. Umrühren, Deckel schließen und 20-30 Minuten garen.
Schritt 3
Zweite Phase. Zwiebel und Chili fein hacken, in einem Topf in Olivenöl anschwitzen.
Schritt 4
Salz, Paprika, fein gehacktes Basilikum hinzufügen.
Schritt 5
In einen Topf geben. Den Deckel schließen und weitere 15-20 Minuten garen. Honig einrühren und mit einem Mixer pürieren. Die Soße ist fertig.
Schritt 6
Guten Appetit!
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi
Marshmallow auf Agar
Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff