Légumes à la vapeur avec sauce au thon
Comment cuisiner Légumes à la vapeur avec sauce au thon
Étape 1
Pour préparer la sauce, mettre le pain dans un bol, verser dessus le bouillon. Presser ensuite le pain et réduire en purée au mixeur avec les filets d'anchois, l'ail pelé, les amandes et 100 g de thon séché. Versez l'huile végétale dans la purée en un mince filet, mélangez bien. Divisez le chou-fleur en bouquets, rincez. Pelez le poireau et coupez la partie blanche en lanières de 10 cm de long.Epluchez les carottes et les courgettes, coupez-les en fines rondelles. Mettez les légumes préparés sur un tamis ou un tamis, saupoudrez de vinaigre et de sauce soja. Couvrir, placer sur une casserole d'eau bouillante et cuire à la vapeur pendant 10 à 12 minutes. Disposez les légumes cuits individuellement sur un plat de service. Garnir avec les tranches de thon restantes, servir la sauce séparément.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Limonade maison à l'acide citrique
Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex
Confiture de groseille et banane
Confiture originale pour les amateurs de confiture gélifiée.
Confiture rapide de cerises au miel et au romarin
Nous faisons généralement bouillir de la confiture pour la conserver pour l'hiver. Mais pourquoi ne pas faire de la confiture à manger tout de suite, par exemple avec du porridge, du yaourt ou des toasts. Après tout, vous pouvez ainsi cuisiner un
Gelée de cerises
Le Kissel est une boisson épaisse et sucrée qui diffère de la compote en ce que de l'amidon y est ajouté pour l'épaissir. Pour le préparer, vous pouvez utiliser n'importe quels fruits et baies. Cette recette utilise des cerises, qui ont u
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou