Pain de viande aux spaghettis

Cookinero 10 nov. 2022

Fabuleux pain de viande à la sauce tomate avec carottes au four et deux types de fromage.

Comment cuisiner Pain de viande aux spaghettis

Étape 1

Pain de viande aux spaghettis

Hachez grossièrement les carottes, mettez dans un plat allant au four, salez, arrosez d'huile, saupoudrez de feuilles de thym et enfournez à 200 g pendant 10 minutes.

Étape 2

Pain de viande aux spaghettis

Ajouter le sel, le poivre, la marjolaine, l'œuf, la feta et la chapelure à la viande hachée. Bien mélanger. Récupérez les carottes, déplacez-les et mettez la viande hachée sous forme de rouleau au milieu. Cuire 25 mn.

Étape 3

Pain de viande aux spaghettis

Chili coupé en deux, faire revenir dans une poêle dans l'huile. Sortir. Dans la même poêle, faites revenir les oignons et l'ail finement hachés, ajoutez les tomates. Sel poivre. Réchauffer.

Étape 4

Pain de viande aux spaghettis

Verser la sauce sur le rouleau, répartir autour du piment, des feuilles de romarin, saupoudrer de fromage râpé. Cuire 10 minutes de plus. Faire bouillir les spaghettis selon les instructions.

Étape 5

Pain de viande aux spaghettis

Servir le rouleau avec des spaghettis et des carottes, verser sur la sauce de cuisson. Bon appétit!

Pain de viande aux spaghettis - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, vous pouvez remplacer la viande hachée par une alternative végétarienne comme des lentilles, des champignons ou un substitut de viande du commerce. Ajustez l'assaisonnement selon votre goût.
Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours maximum. Réchauffez bien avant de servir.
Pour une version low-carb, remplacez les spaghettis par des nouilles de courgettes ou de la courge spaghetti. Vous pouvez aussi réduire la quantité de chapelure dans le pain de viande.
Oui, le pain de viande peut être congelé jusqu'à 3 mois. Enveloppez-le bien dans du film alimentaire et du papier aluminium. Décongelez au frigo avant de réchauffer.
Vous pouvez remplacer la feta par de la ricotta, du fromage de chèvre ou du parmesan râpé pour un goût différent.
Ajoutez un peu de lait ou une cuillère à soupe de concentré de tomate à la préparation pour garder le pain de viande moelleux à la cuisson.
Oui, vous pouvez omettre l'œuf et utiliser un substitut à base de graines de lin ou de chia (1 c.à.s de graines de lin moulues + 3 c.à.s d'eau) comme liant.
Une simple salade verte, des légumes rôtis ou du pain à l'ail accompagneront parfaitement ce plat.
Divisez les ingrédients par deux pour une portion plus petite. Gardez le même temps de cuisson mais vérifiez la cuisson plus tôt.
Oui, vous pouvez utiliser des tomates fraîches. Ébouillantez-les et pelez-les avant de les couper et de les cuire en sauce.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Sablés à la margarine

Les biscuits sablés à la margarine sont des pâtisseries économiques, qui ont en même temps un goût merveilleux. Nous pensons que quelqu'un sera sceptique quant à l'utilisation de cette matière grasse particulière dans la recette : ils se dise

Guimauve à la banane

La guimauve à la banane est préparée à la maison selon une recette à base d'agar-agar. Cette délicatesse aérienne s'avère très tendre et incroyablement savoureuse. La guimauve à la banane est fabriquée à partir des fruits mûrs d'une plant

Jus de tomate à base de concentré de tomates

Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o

Gata d'Erevan

La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du

Jarret aux haricots blancs et rouges

Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.

Cocktail de bananes à la liqueur Baileys

Cocktail frais et rafraîchissant avec banane, sundae et liqueur Baileys.

Gâteau "Prague"

Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ

Œufs farcis au foie de morue

Les œufs farcis au foie de morue sont un apéritif que l'on retrouve souvent lors des buffets et des célébrations de mariage. Les chefs adorent cette recette pour sa facilité d’exécution et les consommateurs l’adorent pour sa riche saveur. Choisis

Catégories Menu Recettes
Haut