Pâtes au concombre, poulet et épinards

Recipe cuisine: Italien
Temps de cuisson: 30 minutes
Portions: 4
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La description

Le concombre donne à ce plat un goût inhabituellement frais, comme une sauce pour les pâtes ici aux champignons hachés et au poulet avec un œuf.

Cuisine

Étape 1

Pâtes au concombre, poulet et épinards

Broyer les champignons avec un mélangeur, mélanger avec de la viande hachée. Faire revenir dans une poêle avec de l'huile. Cassez-y les œufs et faites-les frire en les cassant avec une spatule et en remuant. Sel poivre.

Étape 2

Pâtes au concombre, poulet et épinards

Faire bouillir les spaghettis selon les instructions.

Étape 3

Pâtes au concombre, poulet et épinards

Ajouter les épinards dans la poêle, cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Étape 4

Pâtes au concombre, poulet et épinards

Râper le concombre pour les carottes coréennes, mélanger avec des spaghettis.

Étape 5

Pâtes au concombre, poulet et épinards

Disposez les spaghettis et la viande hachée. Saupoudrer de parmesan râpé. Bon appétit!

Ingrédients

épinards m/m - 100 g
champignons - 200 g
spaghettis - 250 g
poulet haché (ou viande) - 250 g
sel poivre
oeuf - 2 pièces
parmesan - 30g
concombre - 1 pc.
huile d'olive

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