Kalorienarm

Entdecke unsere kalorienarmen Rezepte, perfekt für eine gesunde Ernährung und Gewichtsmanagement. Finde köstliche Mahlzeiten, Snacks und Desserts, die darauf ausgelegt sind, leicht an Kalorien zu sein, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten. Genieße schuldfreies Kochen und entdecke einfache Rezepte, die deine Wellness-Ziele unterstützen.

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Bigos mit Reis

Bigus oder Bigos, wie es in seiner Heimat Polen genannt wird, wird traditionell aus zwei Kohlsorten zubereitet. Normalerweise nehmen sie frische und eingelegte. Einer Version zufolge war es dieses Kochprinzip, das dem Gericht seinen Namen gab. Im Lat

Fettuccine mit Spinat

Fettuccine mit Spinat sind ein beliebtes Gericht unter Liebhabern gesunder Ernährung. Grüne Spinatblätter ergänzen die Pasta perfekt. Saftige Tomaten und aromatischer Parmesan machen dieses Gericht zu einem Ihrer Lieblingsgerichte. Die Vorteile von S

Koreanische Zucchini für den Winter in Gläsern

Viele haben Karotten und Kohl nach koreanischer Art probiert und lieben sie, aber nicht viele haben von einem anderen ähnlichen Snack gehört – Zucchini nach koreanischer Art.

Erdbeergelee

Erdbeergelee ist ein leckerer und aromatischer Leckerbissen. Besonders im Winter oder Frühling, wenn Vitaminmangel herrscht, ist dieses Dessert ein Genuss. Aus frischen oder gefrorenen Beeren zubereitet. Erdbeergelee kann Gästen an einer festlich ged

Hähnchen-Ananas-Schaschlik

Eine neue, ungewöhnliche Schaschlik-Variante bewahrt den ursprünglichen Geschmack des Gerichts und verleiht ihm exotische Noten. Zarte Hühnerbrust, eingelegt in einer würzigen Marinade, passt perfekt zur zarten und knusprigen Textur der Ananas. Für d

Hühnernudelsuppe

Nudeln erfreuten sich schnell weltweiter Beliebtheit. Dafür gab es mehrere Gründe. Erstens ist die Zubereitung einfach: Nudeln werden heutzutage meist im Laden gekauft, wer möchte, kann sie aber auch ganz einfach zu Hause zubereiten. Zweitens der nie

Eingelegte Auberginen für den Winter

Russische Pickles sind auf der ganzen Welt berühmt. Erfahrene Hausfrauen verarbeiten eine riesige Menge der Sommergemüseernte zu Konserven. Auberginen sind eine reichhaltige Ballaststoffquelle, die alle Abfallprodukte und Giftstoffe aus dem Körper en

Klassische Vinaigrette

Die Hauptzutaten der Vinaigrette sind gekochte Rote Bete, Kartoffeln und Karotten. Rote Bete wird getrennt von anderem Gemüse mit Öl gewürzt, damit sie nicht durch den Saft verfärbt wird. Um den erdigen Geschmack des Gemüses abzumildern, wird der Vin

Nudeln mit Schinken in Sahnesauce

Pasta zuzubereiten ist wie mit einer Leinwand zu arbeiten: Es gibt immer Raum für Fantasie. Zum Thema Pasta gibt es viele Variationen. Besonders beliebt ist die Kombination einfacher Produkte wie Schinken, Sahne und Käse. Daraus lassen sich leckere S

Radieschen mit Apfel

Viele Menschen assoziieren Rettich mit einem bitteren, geschmacklosen Gemüse, doch das stimmt nicht. Aus grünem Rettich, Äpfeln und Kiwi lässt sich ein leckerer süßer Salat zubereiten. Es ist ideal für alle, die auf ihre Figur achten, die Fastenzeit

Grüner Tee mit Milch

Grüner Tee mit Milch wird von einer großen Zahl von Menschen auf der ganzen Welt getrunken. Dieses Getränk hat enorme Vorteile für den menschlichen Körper. Sie können dem Tee Zucker oder Honig hinzufügen, um dem Getränk einen besonderen Geschmack und

Eingelegter Daikon

Daikon ist mit dem Rettich verwandt, hat aber einen feineren und edleren Geschmack. Oft findet man es in Brötchen oder Salaten. Eingelegter Daikon passt gut zu vielen Fleisch- und Fischgerichten und ist ein köstlicher diätetischer Snack.

Diät-Omelett

Wenn Sie nach Ideen für ein sättigendes, kalorienarmes Frühstück suchen, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Ein Diät-Omelett mit Gemüse stillt perfekt den Hunger, schadet der Figur aber überhaupt nicht. Die Höhe und Fluffigkeit eines solch

Eingelegte Gurken mit Gemüse für den Winter

In Gemüse eingelegte Gurken sind eine der vielen Möglichkeiten, eine Gemüsemischung für den Winter zuzubereiten. Das Gemüse wird sehr saftig und aromatisch. Auf Wunsch können Sie dem Rezept Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen – Nelken, Lorbeerblatt, sch

Getrocknete Pilzsuppe mit Sahne

Getrocknete Pilzsuppe mit Sahne hat im Gegensatz zu normaler Pilzsuppe einen feineren Geschmack. Es kann auch als Champignoncremesuppe zubereitet werden. Zum Kochen ist es besser, Sahne mit 20 % Fett zu verwenden. Um den Kaloriengehalt des Gerichts z

Adjika ohne Paprika

Adjika ist eines der schärfsten Gewürze weltweit. Das georgische Volk war das erste, das es verwendete, aber nach einiger Zeit wurde Adjika zu einer beliebten Zutat in den Rezepten aller anderen Völker. Adjika ohne Paprika ist eine von Hunderten Vari

Getrocknetes Apfelkompott

Getrocknete Äpfel sind ein leckeres und gesundes Trockenobst. Wie kocht man Kompott aus getrockneten Äpfeln? Getrocknete Äpfel können im Laden gekauft werden. Sie benötigen außerdem Zucker und Wasser. Um dem Getränk mehr Würze zu verleihen, können Si

Tomatenpüreesuppe mit Hühnchen

Hühnerfleisch gilt als eines der diätetischsten Fleischsorten, enthält aber gleichzeitig eine große Menge an Proteinen, Spurenelementen wie Kalzium, Eisen und Phosphor sowie die Vitamine A, E und B. Tomaten sind reich an Vitamin C und K sowie Kalium.

Kharcho in einem Kessel

Kharcho im Kessel ist eine scharfe und würzige Suppe, perfekt für Ihre alltägliche Wintermahlzeit. Im Kessel zubereitetes Kharcho ist reichhaltiger, aromatischer und geschmorter. Trotz des langen Vorbereitungsprozesses wird das Ergebnis alle Erwartun

Obstsalat für Kinder auf griechischem Joghurt mit Mandarinen

Obstsalat ist ein leckeres und gesundes Dessert. Es ist ideal für Kinder, da es ausschließlich aus Naturprodukten hergestellt wird. Zur Zubereitung nehmen Sie Ihr Lieblingsobst und Ihren Lieblingsjoghurt. Joghurt gibt es sowohl klassisch als auch mit

Cappuccino

Der klassische Cappuccino wird mit einem Cappuccino-Maker zubereitet, denn das Highlight des Getränks ist der hohe Milchschaum. Aber vielleicht haben Sie zu Hause keine Kaffeemaschine. Echte Kaffeeliebhaber geben nicht auf und finden einen Weg, Cappu

Canapés mit Garnelen

Canapés sind kleine Sandwiches, die meistens auf Buffets serviert werden. Dieser Snack kam im 19. Jahrhundert aus Frankreich zu uns; es waren die Franzosen, die die Standards für Tischdekoration und Mini-Snacks festlegten. Diese kleinen Sandwiches si

Schwarzer Johannisbeersaft

Schwarze Johannisbeeren sollten auf jeden Fall auf dem Speiseplan derjenigen stehen, denen ihre Gesundheit am Herzen liegt. Diese leckere Beere ist reich an Vitamin A, C, E, K, B-Gruppe, Antioxidantien, Pektinen, Mineralien und ätherischen Ölen, dere

Kartoffelsuppe

Manchmal braucht der Magen leichte Kost, besonders nach den Feiertagen. Das Kartoffelsuppenrezept ist in dieser Situation eine gute Wahl. Die Suppe besteht ausschließlich aus Gemüse. Ihr Set kann beliebig variiert werden. Die Standardvariante besteht


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