Cremiges Blumenkohl-Brokkoli-Püree
Blumenkohl-Brokkoli-Püree ist ein kalorienarmes und gesundes Gericht. Leicht verdaulicher Blumenkohl und Brokkoli enthalten verschiedene Vitamine, Ballaststoffe, Kalzium, Magnesium und Jod. Dank der Sahne wird das Püree zart und weist eine dezente Milchnote auf. Versuchen Sie, Basilikum, Knoblauch, Koriander, Petersilie oder Zwiebeln hinzuzufügen.
Wie man kocht Cremiges Blumenkohl-Brokkoli-Püree
Schritt 1

Die Brokkoliröschen abschneiden.
Schritt 2

Die Blumenkohlröschen in grobe Scheiben schneiden.
Schritt 3

Gießen Sie Wasser in einen Topf und stellen Sie ihn auf mittlere Hitze. Brokkoli und Blumenkohl in Wasser legen.
Schritt 4

Warten Sie, bis das Wasser kocht und reduzieren Sie die Hitze. Abdecken und 5–7 Minuten kochen lassen. Lassen Sie das Wasser ab.
Schritt 5

Geben Sie Brokkoli und Blumenkohl in einen Mixer. Sahne über das Gemüse gießen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 6

Den Inhalt des Mixers glatt pürieren.
Cremiges Blumenkohl-Brokkoli-Püree - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Tomatensaft aus Tomatenmark
Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb
Hühnermägen
Gerichte aus Hühnermägen werden sehr häufig in der asiatischen, indischen und georgischen Küche verwendet. Hühnermägen passen gut zu jedem Kartoffelgericht, aber auch zu Pasta. Sie werden zur Herstellung von Salaten, Suppen, Koteletts und Gulasch ver
Usbekisches Fladenbrot
Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch