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Camarones con champiñones

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Cookinero 5 ago. 2025
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Camarones con champiñones

Te proponemos preparar un plato inusual y delicioso: camarones con champiñones. Será de especial interés para todos los amantes del marisco. Para prepararlo sólo se necesitan dos ingredientes principales: langostinos tigre grandes y champiñones. Según muchos nutricionistas esta combinación es muy útil. Definitivamente deberías probarlo.

Cómo cocinar Camarones con champiñones

Paso 1

Camarones con champiñones

Pelar los camarones y freírlos en una sartén caliente durante un par de minutos.

Paso 2

Camarones con champiñones

Añade los champiñones cortados en rodajas a la sartén. Añade sal y pimienta al plato y mezcla todo bien.

Camarones con champiñones - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar camarones congelados, pero asegúrate de descongelarlos por completo y secarlos bien antes de freír para evitar exceso de humedad en la sartén.
Puedes sustituirlos por otros hongos como cremini, champiñones blancos o shiitake, que le darán un sabor terroso similar al platillo.
Sí, los camarones y los hongos son naturalmente bajos en carbohidratos, lo que hace de este platillo una gran opción para dietas bajas en carbos o cetogénicas.
Reemplaza los camarones con tofu en cubos, tempeh o una alternativa vegetariana de mariscos y sigue los mismos pasos de cocción.
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días. Recalienta suavemente para evitar que los camarones se cocinen de más.
No se recomienda congelar, ya que los camarones pueden quedar gomosos y los hongos podrían volverse blandos al descongelarse.
Sírvelo sobre arroz, quinoa o con una guarnición de verduras al vapor para una comida balanceada.
Añade una pizca de hojuelas de chile rojo, cayena o un chorrito de salsa picante al cocinar para darle más picante.
Sí, pero cocínalo en tandas para evitar llenar demasiado la sartén y asegurar que los camarones y hongos se doren bien.

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