A basso contenuto calorico Ricette – Idee sane e gustose

Esplora le nostre ricette ipocaloriche, perfette per un'alimentazione salutare e la gestione del peso. Scopri piatti, snack e dessert deliziosi, ideati per essere leggeri in calorie senza rinunciare al gusto. Abbandonati a una cucina senza sensi di colpa e trova ricette semplici per supportare i tuoi obiettivi di benessere.

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Azu in stile tartaro

L'azu è un piatto tartaro che ha guadagnato popolarità durante il periodo sovietico. Tradizionalmente, l'azu viene preparato con carne di agnello o di manzo, con l'aggiunta di cipolle, patate e sottaceti. Tutto viene tagliato a listarelle

Champignon alla coreana con carote

Gli champignon alla coreana sono uno spuntino asiatico molto popolare che puoi acquistare non solo nei negozi, ma anche cucinare in casa. Il processo di preparazione, sebbene richieda molto tempo, è di per sé piuttosto semplice. I funghi vengono preb

Tè all'olivello spinoso con arancia

L'olivello spinoso è un prodotto che non riesce a combinarsi bene con tutti gli ingredienti. Tuttavia, se abbinato all'arancia, ne rivela il sapore.

Kvas fatto in casa

Il kvas è una bevanda a base di pane tradizionale, diffusa nella cucina slava e baltica. Questa bevanda viene utilizzata non solo come piatto unico, ma anche come ingrediente per preparare altri piatti, come le zuppe. La ricetta del kvas fatto in cas

Caviale di funghi per l'inverno

Per l'inverno è possibile preparare un delizioso caviale di funghi con le cipolle ricavate dai funghi chiodini, dai funghi di betulla o dai porcini. Per cucinarli si possono usare funghi lessati o marinati. È preferibile la prima opzione. La part

Funchoza con pollo e peperone

La funchoza è una pasta di vetro ricavata dall'amido di fagioli. I vantaggi del funchose sono la versatilità e la rapidità di preparazione. Questi noodles vengono solitamente cucinati con verdure e condimenti vari. Per un'insalata di funchose

Merluzzo in marinata

Il merluzzo è un alimento molto salutare e pertanto merita la vostra attenzione più di una volta al mese. Il merluzzo marinato nelle carote è molto amato perché in questo modo risulta morbido, succoso e leggermente dolce.

Borscht russo

Il borscht russo è un primo piatto tradizionale per gli abitanti del nostro Paese. Questa zuppa deve essere ricca e sostanziosa, quindi scegliete carne con l'osso. Per mantenere un colore vivace, aggiungere il composto di barbabietole solo alla f

Insalata dietetica in 15 minuti

Una ricetta per un'insalata proteica sana, preparata con ingredienti semplici. Sarà un'ottima scelta per chi è attento alla linea.

Manzo stufato in padella

Vi presentiamo la ricetta per uno spezzatino di manzo in padella. Per ottenere la massima morbidezza e tenerezza della carne, fate stufare il manzo per almeno un'ora. Per evitare che la carne si bruci o si secchi, utilizzare una padella con il fo

Uovo in camicia

"Un tuorlo cremoso circondato da delicate scaglie bianche": è la descrizione che troverete su Wikipedia se decidete di leggere qualcosa sull'uovo in camicia. Il piatto è piuttosto semplice, ma può rendere la vostra colazione un po'

Composta di mirtilli rossi secchi

Le composte di mirtilli rossi sono famose per il loro sapore intenso. I frutti di bosco conferiscono alla bevanda una gradevole nota acidula, mentre la vitamina C contenuta nei mirtilli rossi rafforza il sistema immunitario e aiuta l'organismo a

Olivier con gamberi

L'insalata Olivier con gamberi è una squisita versione di una delle insalate preferite delle feste. Questi frutti di mare si sposano in modo originale con gli ingredienti dell'insalata. I gamberetti conferiranno all'Olivier un aroma e un

Zuppa di grano saraceno

La zuppa di cavolo con patate fresche è un piatto tradizionale russo. Molto spesso lo si può osservare in vari locali, in una o nell'altra interpretazione. Molte persone la cucinano anche a casa, perché è una zuppa semplice, economica e gustosa.

Uovo in camicia nella pellicola trasparente

L'uovo in camicia è un piatto tradizionale della colazione francese. Costituiscono anche la base per altre ricette. Ad esempio, le uova alla Benedict. Inoltre, gli chef francesi amano aggiungerli a zuppe e brodi. In Russia le uova sono state prep

Insalata con manzo e funghi

Un'insalata con carne di manzo, verdure e funghi molto facile da preparare. Sano e ipocalorico, può essere considerato a pieno titolo uno spuntino dietetico. È perfetto per uno spuntino quotidiano o come aggiunta alla cena e decorerà anche la tav

Zuppa di ceci spagnola

La zuppa di ceci spagnola, o potaje, è un primo piatto denso preparato con verdure e spezie. Questa zuppa è ideale per chi è a digiuno o per chi è vegetariano, poiché non contiene alcun prodotto di origine animale. Prima di cucinarli, lasciateli in a

Succo d'uva

Il succo d'uva abbassa il colesterolo e normalizza il funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni. Un bicchiere di succo d'uva fatto in casa al mattino aiuterà a sbarazzarsi del gonfiore. Questa bevanda è una delle più nutrienti ed è anche i

Tè freddo al mango

Il tè freddo è stato inventato dagli americani nel XIX secolo, ma la Svizzera è considerata la patria di questa bevanda. Il fatto è che lo svizzero Max Sprenger, dopo aver visitato l'America e aver apprezzato il gusto del tè freddo, al suo ritorn

Pollo con funghi secchi

Il pollo con funghi secchi è un piatto appetitoso e sostanzioso, adatto sia per una cena quotidiana che per un pasto festivo. Può essere servito con un contorno o da solo. Si possono usare tutti i tipi di funghi: selvatici o di serra. A questo piatto

Zuppa di ceci e lenticchie

La zuppa di ceci e lenticchie sorprende per il suo sapore intenso. Sebbene la ricetta preveda che la zuppa sia a base di fagioli, il brodo sembra essere fatto con la carne. La zuppa di ceci è una fonte di proteine vegetali e vitamine sane. Il piatto

Bigos con salsicce

Esistono moltissime varianti nella preparazione del bigos a base di cavolo fresco. La ricetta classica prevede l'uso della carne. Se non lo avete a portata di mano, potete preparare i classici bigos con salsicce o wurstel. Questo prodotto renderà

Insalata di Capodanno con gamberi e mandarini

È tempo di cambiare il tradizionale menù della tavola di Capodanno. Prepara in 15 minuti un'insalata con gamberi e mandarini da servire sulla tavola delle feste grazie alla nostra ricetta. Insalata leggera con sedano, mela, noci e condimento orig

Frullati di spinaci e ananas

Il frullato verde con spinaci è una bomba vitaminica con effetto bruciagrassi. Utilizzando un frullatore, è possibile combinare diversi prodotti sani in un'unica bevanda: spinaci, mele, ananas e sedano. Un ottimo modo per rafforzare il sistema im


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