italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Rotolo di salmone leggero
Frittata con pomodorini e formaggio
Pan di Spagna di riso
Spaghetti ai gamberi in salsa cremosa all'aglio
Cavolo con funghi prataioli
Stroganoff di manzo con funghi e panna
Borscht invernale con pomodori
Questa deliziosa e aromatica zuppa delizierà la vostra famiglia in qualsiasi periodo dell'anno. Gli ingredienti principali del borscht sono le verdure: barbabietole, cavolo e preparazione di pomodori fatta in casa. Il brodo può essere di carne o magro.
Come cucinare Borscht invernale con pomodori
Passo 1
Tritare finemente il cavolo cappuccio fresco.
Passo 2
Grattugiare le carote e le barbabietole.
Fase 3
Tritare la cipolla e l'aglio.
Fase 4
Tagliare le patate.
Fase 5
Pelare i pomodori. Per fare ciò, praticate dei tagli sottili sulla buccia e versate acqua bollente sui pomodori per 1-1,5 minuti. Poi tagliate i pomodori.
Fase 6
Preparare il brodo utilizzando le cosce di pollo. Cuocetelo per 30 minuti con la foglia di alloro. Quindi togliere la carne dall'osso e tagliarla.
Passo 7
Preparare un soffritto con carote, cipolle e aglio. Rosolare le verdure per 2-3 minuti.
Passo 8
Aggiungere le barbabietole e mescolare bene.
Passo 9
Aggiungere nella pentola il concentrato di pomodoro, 0,5 cucchiaino di zucchero e mezzo bicchiere di brodo preparato.
Passo 10
Mettere i pomodori tritati nella padella.
Passo 11
Aggiungere lo zucchero e un cucchiaino di paprika.
Passo 12
Mescolare bene gli ingredienti e lasciar sobbollire per 2-3 minuti.
Passo 13
Quando il brodo bolle, aggiungere il cavolo tritato, la carne e le patate.
Passo 14
Aggiungere il condimento al brodo e cuocere per 4-5 minuti.
Passo 15
Lasciate riposare e raffreddare leggermente il borscht.
Passo 16
Dividete il borscht in vasetti porzionati e arrotolate i coperchi. Conservare il borscht con i pomodori per l'inverno in un luogo fresco e buio.
Borscht invernale con pomodori - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Zucchine marinate alla coreana
Le zucchine marinate alla coreana si sposano perfettamente con pesce, carne e qualsiasi contorno. Le zucchine hanno un sapore neutro, ma con le spezie e la marinatura diventano molto aromatiche e succose.
Confettura di fragole e ciliegie
C'è un breve periodo di tempo in un anno in cui puoi avere il tempo di cucinare la marmellata di fragole e ciliegie. Non perderlo! La confettura risulta essere straordinaria: fragrante, profumata di tenere fragole e sode ciliegie.
Torta con ciliegie e mirtilli
Una torta molto facile e veloce che è conveniente fare con frutti di bosco di stagione.
Okroshka fatto in casa su kvas
Se alla dacia arrivano giorni "caldi", cucina okroshka fatto in casa su kvas, che sarà una vera salvezza per il corpo e l'anima. È lei che ti sosterrà nella battaglia per il raccolto futuro o nella lotta per un prato uniforme, e ti darà
Succo di ribes rosso
Il ribes rosso è una piccola bacca che contiene una grande quantità di vitamine (in particolare A, C, P), pectina, iodio, microelementi, sali minerali e altre sostanze utili. Il succo di ribes rosso, che può essere ottenuto da bacche fresche o congel