italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Rotolo di salmone leggero
Frittata con pomodorini e formaggio
Pan di Spagna di riso
Spaghetti ai gamberi in salsa cremosa all'aglio
Cavolo con funghi prataioli
Stroganoff di manzo con funghi e panna
Delizioso borscht magro con fagioli
Siamo sicuri che a tutti in casa piacerà questo delizioso borscht magro con fagioli. E anche ai mangiatori di carne convinti, perché il piatto risulta essere insolitamente soddisfacente! Se vuoi ridurre il contenuto calorico della zuppa e renderla più leggera, elimina le patate. Ma sconsigliamo di ridurre la quantità di aglio: non aggiungerà una particolare piccantezza al delizioso borscht magro con fagioli, ma lo renderà più saturo, fragrante, appetitoso. È del tutto possibile aggiungere aneto alla compagnia con il prezzemolo, se tu e i tuoi cari provate sentimenti particolarmente teneri per questo.
Come cucinare Delizioso borscht magro con fagioli
Passo 1
Preparare gli ingredienti per il borscht magro con fagioli. Lavare barbabietole, patate e carote con un pennello, avvolgere singolarmente in un foglio. Preriscaldare il forno a 200°C e arrostire le verdure finché sono teneri, circa 50 minuti.
Passo 2
Versare le verdure preparate per il borscht con acqua fredda, raffreddare e sbucciare. Grattugiare le barbabietole su una grattugia grossa, tagliare le carote a cubetti, le patate a fette grandi.
Passaggio 3
Gettare i fagioli per il borscht magro su un setaccio, sciacquare con acqua fredda. Tritare il cavolo piuttosto sottilmente, quindi tagliarlo trasversalmente in pezzi di 2 cm.
Passaggio 4
Schiacciare, sbucciare e tritare l'aglio per il borscht. Tritare finemente il prezzemolo e mescolarlo con metà dell'aglio. Sbucciare e tritare finemente la cipolla.
Passaggio 5
Scaldare un filo d'olio in una casseruola capiente, soffriggere la cipolla e metà dell'aglio, 5 minuti. Aggiungere il cavolo, versare 2 litri di acqua bollente, portare a ebollizione, cuocere per 5 minuti.
Passaggio 6
Metti le verdure preparate, cuoci per 5 minuti. Aggiungere fagioli e pomodori insieme al succo, cuocere per 5 minuti. Versare il prezzemolo con aglio, sale e pepe, lasciare fermentare sotto il coperchio a fuoco spento per 10 minuti. Servi un delizioso borscht magro con fagioli.
Delizioso borscht magro con fagioli - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Insalata Caesar con gamberi
Una delle ricette classiche di Caesar Salad più semplici. Semplice, al punto e molto convincente. Assicurati solo di preparare da solo il condimento per il piatto .
Limonata fatta in casa con acido citrico
Fare la limonata fatta in casa con acido citrico non è facile, ma molto semplice, ma in questo modo regalerai ai tuoi cari non solo il fresco desiderato in una calda giornata estiva, ma regalerai loro anche l'esperienza di gusto più piacevole. Il
Pancake con panna acida
Delicati pancake preparati con panna acida possono essere serviti a colazione, come spuntino pomeridiano o a cena. Come aggiunta al piatto è possibile aggiungere marmellata, latte condensato, confettura, miele o sciroppo. Per una porzione più dieteti
Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva
La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.
Formaggio fatto in casa dal kefir
A quanto pare, preparare il formaggio in casa è molto semplice. Per farlo avrai bisogno degli ingredienti più semplici. Il formaggio fatto in casa è composto esclusivamente da prodotti naturali. Il suo sapore è tenero e cremoso, moderatamente salato.
Marmellata di ciliegie in una pentola a cottura lenta
Questo è un modo molto veloce per fare la marmellata, molto comoda da fare con le ciliegie congelate. Naturalmente, la marmellata di ciliegie, idealmente, dovrebbe essere con semi ed è anche deliziosa.