Pastila di mele fatta in casa

Cookinero 8 mag 2025

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La pastila fatta in casa è un dessert sano e insolito. La pastila può essere fatta con vari tipi di frutta o bacche. Vi proponiamo una ricetta tradizionale per preparare la pastila di mele fatta in casa. È facile da preparare in casa, si conserva a lungo e piacerà moltissimo ai bambini.

Come cucinare Pastila di mele fatta in casa

Passo 1

Mescolare le mele sbucciate con le spezie e i dolcificanti.

Passo 2

Cuocere le mele nel microonde, alla massima potenza, fino a quando non diventano morbide.

Fase 3

Mettere le mele preparate in un frullatore e frullarle fino a ottenere una purea.

Fase 4

Rivestire una teglia con carta da forno e distribuire uniformemente il composto di mele. Mettere la pastila in un forno preriscaldato a 70°C e lasciarla essiccare per 8-12 ore. Di tanto in tanto è possibile ventilare brevemente il forno.

Fase 5

Una volta raffreddata la pastila, separarla dalla carta da forno e arrotolarla formando dei rotoli.