Torta di meringa con crema al cioccolato "Orso hawaiano"

Descrizione

Puoi decorare una torta del genere con i tuoi bambini come racconta la tua fantasia. E il processo stesso sarà divertente e il risultato sarà delizioso.

cucinando

Passo 1

Torta di meringa con crema al cioccolato "Orso hawaiano"

Separare gli albumi dai tuorli in una ciotola. Inizia a montare. Quando inizia a formarsi la schiuma e le proteine iniziano a cambiare colore in bianco, aggiungere gradualmente lo zucchero a filo. Montare gli albumi a neve "dura".

Passo 2

Torta di meringa con crema al cioccolato "Orso hawaiano"

Nella fase finale, versate lo zucchero a velo, setacciato con l'amido nelle proteine e sbattete ancora un po' fino ad amalgamare gli ingredienti. Foderate una teglia con della carta da forno.

Passaggio 3

Formate delle palline usando due cucchiai. Mettere la teglia in forno preriscaldato a 60'-80'C e asciugare la meringa con lo sportello aperto per 6-8 ore.

Passaggio 4

Torta di meringa con crema al cioccolato "Orso hawaiano"

Meringhe pronte da raffreddare. Preparate la crema: iniziate a montare il burro ammorbidito. Quando il burro diventa bianco e diventa spumoso, aggiungi gradualmente lo zucchero a velo. Alla fine aggiungete il cacao. Ricoprite le metà della meringa con la panna. Posizionare il raccordo con una tasca da pasticcere.

Passaggio 5

Torta di meringa con crema al cioccolato "Orso hawaiano"

Decora la torta a forma di orso e tratta i bambini.

ingredienti

2 scoiattoli
50 g di zucchero
35 g di zucchero a velo
7 g di amido
100 g di burro
4 cucchiai l. zucchero a velo
1 cucchiaino polvere di cacao

Total Reviews: 0

0 Valutazione complessiva

Have you already prepared this recipe?
Tell what you think.

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Write a review

Will be displayed on the comment.
Authentication only - we won't spam you.
Your review must be at least 50 characters.

Potrebbe piacerti anche

Lista dei desideri Menù Recipes
Superiore