Cuori di sesamo con noci e frutta secca

Cookinero 30 ottobre 2022

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Le torte sane sono l'ideale per una colazione sana e una carica di energia.

Come cucinare Cuori di sesamo con noci e frutta secca

Passo 1

Setacciare la farina in una ciotola, aggiungere lo zucchero, il sale, l'olio vegetale, le uova e mescolare bene fino a ottenere un composto liscio.

Passo 2

Aggiungi i semi di sesamo alla massa risultante e mescola accuratamente. Lascia riposare la massa per 15 minuti.

Passaggio 3

Utilizzando uno stampo, formare dei cuori di circa 1 cm di spessore, trasferire i cuori su una teglia unta e cuocere in forno in modalità "dal basso verso l'alto" a una temperatura di 180 gradi per circa 15 minuti. Se non esiste tale modalità, la base di sesamo dovrà essere girata manualmente dopo 7-8 minuti. Assicurati che i cuori di sesamo non si secchino.

Passaggio 4

In un frullatore, mescolare l'uvetta, le albicocche secche, le fette di limone snocciolate, i datteri snocciolati, una manciata di anacardi fino ad ottenere un composto liscio. Nella massa risultante, aggiungi il miele a piacere (se necessario) e mescola di nuovo accuratamente.

Passaggio 5

Coprire i cuori finiti con una massa di frutta secca, decorare con anacardi in cima.