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Cuori di sesamo con noci e frutta secca
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Come cucinare Cuori di sesamo con noci e frutta secca
Passo 1
Setacciare la farina in una ciotola, aggiungere lo zucchero, il sale, l'olio vegetale, le uova e mescolare bene fino a ottenere un composto liscio.
Passo 2
Aggiungi i semi di sesamo alla massa risultante e mescola accuratamente. Lascia riposare la massa per 15 minuti.
Passaggio 3
Utilizzando uno stampo, formare dei cuori di circa 1 cm di spessore, trasferire i cuori su una teglia unta e cuocere in forno in modalità "dal basso verso l'alto" a una temperatura di 180 gradi per circa 15 minuti. Se non esiste tale modalità, la base di sesamo dovrà essere girata manualmente dopo 7-8 minuti. Assicurati che i cuori di sesamo non si secchino.
Passaggio 4
In un frullatore, mescolare l'uvetta, le albicocche secche, le fette di limone snocciolate, i datteri snocciolati, una manciata di anacardi fino ad ottenere un composto liscio. Nella massa risultante, aggiungi il miele a piacere (se necessario) e mescola di nuovo accuratamente.
Passaggio 5
Coprire i cuori finiti con una massa di frutta secca, decorare con anacardi in cima.
Cuori di sesamo con noci e frutta secca - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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