Brodo vegetale
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Zuppa di carote al pesto
Il risotto più semplice con le verdure
Il risotto più semplice con le verdure è un'ottima ricetta per padroneggiare questo piatto italiano. Non contiene ingredienti rari, quindi puoi tranquillamente affrontare esperimenti. Attenzione alla scelta del riso, per il risotto servono variet
Paella vegetariana
La paella è un piatto spagnolo. In ogni regione della Spagna viene preparato a modo suo, il più delle volte con frutti di mare, a volte con carne. In questa ricetta si aggiungono verdure, asparagi, piselli e fagiolini al posto di pesce e carne.
Zuppa di miso con tofu
La zuppa di miso con verdure, funghi e tofu è un piatto gustoso, sostanzioso e salutare che si cuoce molto velocemente.
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