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Patate al forno con pollo
Le patate al forno con pollo, funghi e pomodori sono un piatto autosufficiente che contiene sia carne che un contorno. Per prepararlo si utilizzano gli ingredienti disponibili: patate, filetto di pollo, funghi, pomodori e formaggio. Il piatto risulta succoso, saporito e sostanzioso. Inoltre, il risultato è molto bello, quindi è perfetto per una tavola festiva. È meglio cuocere queste patate in una teglia rettangolare profonda in ceramica o in un contenitore di vetro resistente al calore.
Come cucinare Patate al forno con pollo
Passo 1
Tritare finemente la cipolla. Tagliare i funghi prataioli a fettine sottili.
Passo 2
Tagliare il filetto di pollo nel senso della lunghezza a fettine sottili. Aggiungere sale e pepe a piacere.
Fase 3
Scaldare una padella con olio vegetale. Rosolare le cipolle e i funghi. Aggiungere sale e pepe a piacere.
Fase 4
Ungere una teglia con olio vegetale e adagiarvi il pollo in un unico strato. Ungere il pollo con la maionese.
Fase 5
Tagliare le patate a fettine sottili di 2-3 mm e disporle sul pollo.
Fase 6
Disporre le cipolle e i funghi sopra le patate.
Passo 7
Quindi disponete le fette di pomodoro.
Passo 8
Cospargere con formaggio grattugiato. Mettete la teglia in forno e lasciatela cuocere per 30-40 minuti, finché non sarà cotta.
Passo 9
Le patate al forno con pollo, funghi e pomodori sono pronte. Buon appetito.
Patate al forno con pollo - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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