Gelato al tè verde con menta e cannella

Il gelato al gusto rinfrescante di tè verde e leggere note di menta e cannella è un ottimo dessert per un menù estivo!

Come cucinare Gelato al tè verde con menta e cannella

Passo 1

Gelato al tè verde con menta e cannella

Versare il latte in una casseruola, aggiungere il tè verde con la menta e la cannella e lo zucchero, portare a bollore e togliere subito dal fuoco.

Passo 2

Gelato al tè verde con menta e cannella

Coprite con un coperchio e lasciate fermentare per 20 minuti. Sforzo.

Passaggio 3

Gelato al tè verde con menta e cannella

Versare il latte condensato nella terrina. Aggiungere il latte, lasciare raffreddare. Sbattere con un mixer.

Passaggio 4

Gelato al tè verde con menta e cannella

Rimuovere per 1,5-2 ore nel congelatore.

Passaggio 5

Gelato al tè verde con menta e cannella

Quindi frullare ancora con un mixer o un frullatore in modo che non si formino cristalli di ghiaccio.

Passaggio 6

Gelato al tè verde con menta e cannella

Ripetere un altro paio di volte ogni 1,5 ore. In totale, il gelato si congela per circa 5 ore.

Passaggio 7

Gelato al tè verde con menta e cannella

Mettere il gelato finito nelle coppette e servire subito, si scioglie abbastanza velocemente. Se lo si desidera, cospargere con un po' di copertura di gelato e/o spolverizzare con cioccolato e noci. Buon Appetito!

Gelato al tè verde con menta e cannella - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi sostituire il latte intero con altri tipi come latte di mandorla, latte di soia o latte d'avena per una versione senza latticini. Tieni presente che la consistenza e il sapore potrebbero cambiare leggermente.
Sebbene la menta fresca fornisca il sapore migliore, puoi utilizzare l'estratto di menta. Inizia con 1/2 cucchiaino e regola a piacere, poiché gli estratti possono essere abbastanza forti.
Il gelato fatto in casa è meglio gustarlo entro 1-2 settimane per un sapore e una consistenza ottimali. Conservalo in un contenitore ermetico per evitare bruciature da congelamento.
Il latte condensato contribuisce alla consistenza cremosa. Se vuoi evitarlo, potresti provare a utilizzare una miscela di panna fresca e zucchero, ma il risultato sarà diverso e potrebbe richiedere più tempo di congelamento.
Oltre al cioccolato e alle noci suggerite, prendi in considerazione l'idea di provare frutti di bosco freschi, panna montata, un filo di miele o una spolverata di polvere di matcha per una spinta extra al tè verde.
Questa ricetta è già vegetariana! Assicurati solo che tutti i condimenti che scegli siano adatti ai vegetariani.
Lascia riposare il gelato a temperatura ambiente per 5-10 minuti prima di servire per ammorbidirlo leggermente. Questo migliorerà la consistenza.
Sì, puoi usare le bustine di tè verde. Usa 3-4 bustine per ottenere una forza di sapore simile. Rimuovi le bustine dopo l'infusione.
Anche se *puoi* saltare i passaggi di sbattimento, è probabile che il gelato abbia una consistenza più ghiacciata. Lo sbattimento ripetuto aiuta a rompere i cristalli di ghiaccio e crea un risultato più omogeneo.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Marmellata di ciliegie in una pentola a cottura lenta

Questo è un modo molto veloce per fare la marmellata, molto comoda da fare con le ciliegie congelate. Naturalmente, la marmellata di ciliegie, idealmente, dovrebbe essere con semi ed è anche deliziosa.

Carassio alla griglia delizioso

La carpa crucian ripiena fritta cotta con il fumo all'aria aperta non ti lascerà indifferente! Preparazione semplice e veloce, profumo e gusto indescrivibili!

Tacchino in salsa teriyaki

Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate

Daikon sottaceto

Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.

Biscotti di ricotta con banana

Per preparare i biscotti con ricotta e banana, usate una banana matura, in modo che i prodotti da forno risultino dolci senza dover usare zucchero. Puoi anche mescolare il latte condensato con la banana. I biscotti preparati senza una lunga cottura d

Limonata fatta in casa con acido citrico

Fare la limonata fatta in casa con acido citrico non è facile, ma molto semplice, ma in questo modo regalerai ai tuoi cari non solo il fresco desiderato in una calda giornata estiva, ma regalerai loro anche l'esperienza di gusto più piacevole. Il

Torta con ciliegie e mirtilli

Una torta molto facile e veloce che è conveniente fare con frutti di bosco di stagione.

Pancake con panna acida

Delicati pancake preparati con panna acida possono essere serviti a colazione, come spuntino pomeridiano o a cena. Come aggiunta al piatto è possibile aggiungere marmellata, latte condensato, confettura, miele o sciroppo. Per una porzione più dieteti

Categorie Menu Ricette
Superiore