Glace au thé vert à la menthe et à la cannelle

Cookinero 4 novembre 2022

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Une glace au goût rafraîchissant de thé vert et aux légères notes de menthe et de cannelle est un excellent dessert pour un menu d'été !

Comment cuisiner Glace au thé vert à la menthe et à la cannelle

Étape 1

Versez le lait dans une casserole, ajoutez le thé vert à la menthe et à la cannelle et le sucre, portez à ébullition et retirez immédiatement du feu.

Étape 2

Couvrir avec un couvercle et laisser infuser pendant 20 minutes. Souche.

Étape 3

Verser le lait concentré dans le bol mixeur. Ajouter le lait, laisser refroidir. Battre au mixeur.

Étape 4

Retirer pendant 1,5 à 2 heures au congélateur.

Étape 5

Puis battez à nouveau avec un mixeur ou un mixeur afin que les cristaux de glace ne se forment pas.

Étape 6

Répétez quelques fois toutes les 1,5 heures. Au total, la crème glacée gèle pendant environ 5 heures.

Étape 7

Mettez la glace finie dans des bols et servez immédiatement, elle fond assez rapidement. Si désiré, arroser d'un peu de crème glacée et/ou saupoudrer de chocolat et de noix. Bon appétit!