Glace végétarienne

Cookinero 11 novembre 2022

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Voulez-vous un dessert sans sucre, farine, crème, lait et tout ce qui peut se déposer sur la taille ? Faites de la glace à la banane végétalienne. Vous devez prendre la banane la plus mûre que vous ayez, puis le dessert se révélera à la fois sucré et très parfumé.

Comment cuisiner Glace végétarienne

Étape 1

Pelez la banane, coupez-la en morceaux et mettez-la au congélateur pendant 3 heures. Il doit être fort.

Étape 2

Une fois la banane durcie, réduisez-la en purée avec un mixeur. Vous devriez obtenir une pâte crémeuse, rappelant la crème glacée fondue.

Étape 3

Ajouter la cannelle et le cacao, bien mélanger. Mettez la glace au congélateur pendant 20-30 minutes pour qu'elle "s'accroche".

Étape 4

Avant de servir, mettre la glace dans un verre, garnir de zeste et verser le sirop dessus. Le sirop d'érable peut être remplacé par du miel ou du sirop d'agave.