Glace végétarienne
La description
Voulez-vous un dessert sans sucre, farine, crème, lait et tout ce qui peut se déposer sur la taille ? Faites de la glace à la banane végétalienne. Vous devez prendre la banane la plus mûre que vous ayez, puis le dessert se révélera à la fois sucré et très parfumé.
Cuisine
Étape 1
Pelez la banane, coupez-la en morceaux et mettez-la au congélateur pendant 3 heures. Il doit être fort.
Étape 2
Une fois la banane durcie, réduisez-la en purée avec un mixeur. Vous devriez obtenir une pâte crémeuse, rappelant la crème glacée fondue.
Étape 3
Ajouter la cannelle et le cacao, bien mélanger. Mettez la glace au congélateur pendant 20-30 minutes pour qu'elle "s'accroche".
Étape 4
Avant de servir, mettre la glace dans un verre, garnir de zeste et verser le sirop dessus. Le sirop d'érable peut être remplacé par du miel ou du sirop d'agave.
Ingrédients
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