Gelato vegetariano

Cookinero 11 nov 2022

Vuoi un dolce senza zucchero, farina, panna, latte e quant'altro si possa depositare in vita? Prepara un gelato vegano alla banana. Devi prendere la banana più matura che hai, quindi il dessert risulterà sia dolce che molto profumato.

Come cucinare Gelato vegetariano

Passo 1

Gelato vegetariano

Sbucciate la banana, tagliatela a pezzi e mettetela in freezer per 3 ore. Deve essere forte.

Passo 2

Gelato vegetariano

Una volta che la banana si sarà indurita, frullatela con un frullatore. Dovreste ottenere una pasta cremosa, che ricorda il gelato fuso.

Passaggio 3

Gelato vegetariano

Aggiungere la cannella e il cacao, mescolare bene. Metti il gelato in congelatore per 20-30 minuti in modo che "afferri".

Passaggio 4

Gelato vegetariano

Prima di servire, mettere il gelato in un bicchiere, guarnire con la scorza e versare sopra lo sciroppo. Lo sciroppo d'acero può essere sostituito con miele o sciroppo d'agave.

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