Crema di latte condensato al cacao

Cookinero 23 aprile 2025

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Una crema delicata a base di panna, cacao in polvere e latte condensato: semplice, veloce, aromatica e molto gustosa. È adatto sia per accoglienti spuntini pomeridiani, sia per ungere gli strati di biscotti. Se si desidera una consistenza più soffice per inzuppare la torta, basta aggiungere il burro e sbattere. Per un sapore ancora più cioccolatoso, potete aggiungere del cioccolato fondente alla panna.

Come cucinare Crema di latte condensato al cacao

Passo 1

Versate la panna in un pentolino e mettetelo sul fuoco.

Passo 2

Aggiungere il cacao e iniziare a mescolare con una frusta fino a ottenere un composto liscio.

Fase 3

Versate il latte condensato in un pentolino e iniziate a mescolare con la frusta per qualche minuto. Togliere dal fuoco mescolando continuamente. È necessario ottenere una crema omogenea. Aggiungere la vaniglia per dare sapore.

Fase 4

Versate la crema in un barattolo di vetro e conservatela in frigorifero. Servire con il tè o spalmare su strati di biscotti.