Pomodori essiccati al sole

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Torta di pomodori secchi e pesto

Un antipasto incredibilmente bello che stupirà sicuramente i tuoi ospiti con il suo aspetto e, ovviamente, il suo gusto. Si può preparare anche in anticipo: la torta si conserva bene in frigorifero per 2-3 giorni.

Frittata con feta e pomodori secchi

Per qualche ragione, è consuetudine mangiare uova solo a colazione, ma sono ottimi piatti per cena o pranzo.

Halibut in acqua pazza

In italiano, "aqua pazza" significa "acqua pazza". A Napoli e dintorni i pescatori stufavano il pescato del giorno in una miscela di acqua di mare, pomodori e olio d'oliva. Sebbene in origine questa espressione provenisse dall

Pomodori secchi nell'asciugatrice

Che bello aprire un barattolo di pomodori secchi fatti con le tue mani in inverno! È un componente ideale per molte insalate, per panini, tartine, tutti i tipi di snack, come guarnizione per la pizza. In realtà, è molto semplice! Oggi vi mostrerò com

Pomodori ripieni di ricotta

Un ottimo antipasto per una tavola festiva (fatelo poi dai pomodorini Baku) o semplicemente per un ottimo pranzo.

Gnocchi pigri non zuccherati

Siamo abituati a mangiare gnocchi pigri con zucchero e panna acida o latte condensato. Ma non c'è opzione meno deliziosa e più sana!

Crostini con ricotta e pomodori secchi

I crostini con ricotta e pomodori secchi sono ottimi come colazione semplice e veloce, o come spuntino leggero con il vino.


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