Panino con avocado e pomodori secchi

Name: Panino con avocado e pomodori secchi
Yield: 2
Cuisine: Vegetariano
Ingredients: pane di grano saraceno - 4 fette; avocado - 1 pz.; limone - 1/2 pz.; pomodori secchi - circa 4 pezzi.; miscela di pepe

Cookinero 19 novembre 2022

Come cucinare Panino con avocado e pomodori secchi

Passo 1

Asciugare il pane nel tostapane.

Passo 2

Schiacciare l'avocado con una forchetta, aggiungere il succo di mezzo limone, pepare, amalgamare il tutto.

Passaggio 3

Montiamo il panino: adagiamo la purea ottenuta su ogni fetta di pane, adagiamo i pomodori secchi sulla metà inferiore del pane e copriamo con la fetta superiore.