Panino al petto di pollo

Descrizione

Questo è un panino molto sostanzioso, ma allo stesso tempo fresco e luminoso.

cucinando

Passo 1

Panino al petto di pollo

Sbattiamo il filetto di pollo su entrambi i lati con un batticarne. Sale e pepe. Mescolare entrambi i tipi di farina su un grande piatto piano. Arrotolare il filetto di pollo nella farina.

Passo 2

Panino al petto di pollo

Scaldare l'olio vegetale in una padella. Friggere la cotoletta a fuoco medio fino a cottura, circa 4 minuti per lato.

Passaggio 3

Panino al petto di pollo

Asciugare leggermente il panino in un tostapane, in una padella o sulla griglia, ungere entrambe le metà con un composto di senape e maionese. Metti una foglia di lattuga su una delle metà del panino. Quindi, adagiate la cotoletta di pollo calda. Mettere una fetta di pomodoro e anelli di cipolla dolce sulla cotoletta e chiudere il panino.

Passaggio 4

Panino al petto di pollo

Servire come piatto principale per pranzo o cena. Buon Appetito!

ingredienti

filetto di pollo (misura media) - 1 pz.
farina di mais - 1 cucchiaio. l.
farina di frumento - 1 cucchiaio. l.
olio vegetale - 2 cucchiai. l.
1 panino tondo
foglia di lattuga
fetta di pomodoro grande
diversi anelli di cipolla dolce
maionese - 1 cucchiaio. l.
senape - 1 cucchiaio. l.
sale, pepe - a piacere

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