Panino con pesche, formaggio di capra e marmellata di lamponi

Descrizione

Elegante, raffinato, non banale - ma nemmeno strano. Altamente raccomandato!

cucinando

Passo 1

Panino con pesche, formaggio di capra e marmellata di lamponi

Prepariamo gli ingredienti.

Passo 2

Panino con pesche, formaggio di capra e marmellata di lamponi

Spalmate una delle fette di pane con il formaggio di capra. Adagiare sopra le fette di pesca. Spalmate la seconda fetta di pane con la marmellata.

Passaggio 3

Panino con pesche, formaggio di capra e marmellata di lamponi

Colleghiamo le metà del panino. Spennellare la parte superiore del panino con metà del burro.

Passaggio 4

Panino con pesche, formaggio di capra e marmellata di lamponi

Metti il panino in una padella fredda, con il lato burro rivolto verso il basso. Spennellate la superficie con la seconda metà del burro.

Passaggio 5

Panino con pesche, formaggio di capra e marmellata di lamponi

Accendiamo il fuoco. Cuocete il panino a fuoco medio per circa 2 minuti per lato. Capovolgere il panino e premerlo saldamente contro la parte superiore della padella con una spatola. Buon Appetito!

ingredienti

2 fette di pane bianco di buona qualità
2 cucchiai. l. formaggio di capra fresco a pasta molle
mezza piccola pesca
1 art. l. marmellata di lamponi
1° l. burro ammorbidito

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