Sándwich de aguacate y tomates secos

Cocinando

Paso 1

Seca el pan en la tostadora.

Paso 2

Triture el aguacate con un tenedor, agregue el jugo de medio limón, pimienta, mezcle todo.

Paso 3

Montamos el bocadillo: ponemos el puré resultante sobre cada rebanada de pan, ponemos tomates secos en la mitad inferior del pan y cubrimos con la rebanada de arriba.

Ingredientes

pan de trigo sarraceno - 4 rebanadas
aguacate - 1 pieza
limón - 1/2 ud.
tomates secados al sol - alrededor de 4 piezas
mezcla de pimienta

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