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Instrucciones de cocción paso a paso
Paso 1
Freír las chuletas de ternera en aceite de oliva de forma que queden planas, máximo 1 cm de alto (carne picada con huevo y cebolla, sal al gusto). O compre chuletas congeladas o bistecs de una forma plana similar en el supermercado. Si no los encuentra, puede freírlos hasta que estén cocidos y luego cortarlos a lo largo en 2 partes.
Paso 2
Las chuletas listas deben colocarse en una de las rebanadas de pan, después de cepillar una rebanada de pan con salsa de tomate para que el pan quede ligeramente empapado. Elige la salsa según tu gusto.
Paso 3
La segunda rebanada de pan debe estar preparada para servir. Para hacer esto, usando un molde especial, corte una silueta desde el medio, en nuestro caso es un "asterisco".
Paso 4
Coloque la capa inferior preparada del sándwich de chuleta en un plato y agregue 1 trozo de queso y una segunda rebanada con una silueta recortada en la parte superior.
Paso 5
Complemente el plato cocido con cebollas verdes y eneldo, también puede usar otras verduras a su gusto.
Ingredientes
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