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Cómo cocinar Sándwich de desayuno hipster
Paso 1
Prepare los ingredientes: lave y corte las verduras, las hierbas y las hojas de lechuga.
Paso 2
Armar los sándwiches: esparcir frijoles en salsa de tomate sobre las rebanadas de pan, poner hojas de lechuga, rodajas de pepino, rodajas de tomate, una loncha de jamón sobre las rebanadas inferiores y cubrir con rebanadas de pan aliñando.
Sándwich de desayuno hipster - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Sí, puedes usar hummus, crema de aguacate o incluso queso crema bajo en grasa como sustituto de la crema de frijoles.
Para mejor calidad, consúmelo dentro de las 24 horas si lo refrigeras. Los ingredientes pueden ponerse blandos si se almacenan demasiado tiempo.
Sí, simplemente omite el jamón o sustitúyelo con tofu a la plancha, tempeh o una alternativa de carne vegetal.
Sí, reemplaza el pan con hojas de lechuga o tortillas bajas en carbohidratos para reducir el contenido de carbohidratos.
Coloca los ingredientes más húmedos (como el tomate) entre los más secos (como la lechuga) y unta una capa fina de mantequilla o mayonesa en el pan para crear una barrera contra la humedad.
¡Claro que sí! Prueba añadiendo aguacate en rodajas, pimientos asados o cebollas encurtidas para más sabor y textura.
Prepara todos los ingredientes en cantidad y organiza una línea de ensamblaje para personalizarlos rápido. Mantén el pan y los untables separados hasta el momento de servir para conservar la frescura.
No se recomienda congelarlo por las verduras frescas, que perderán textura al descongelarse. Pero puedes congelar el pan y el jamón por separado.
Acompáñalo con una ensalada ligera, camotes fritos o un smoothie de frutas para una comida balanceada.
Sí, tostar ligeramente el sándwich armado en una sandwichera o sartén le dará una textura crujiente y potenciará los sabores.
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