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Sándwich islandés
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Cómo cocinar Sándwich islandés
Paso 1
Prepare la salsa: mezcle mayonesa, crema agria, salsa de soja y pimiento rojo picante (se puede reemplazar con paprika). Enfriar en el refrigerador por 30 minutos. Picar finamente los huevos duros. También picamos pimientos verdes y pepinos.
Paso 2
Mezclar parte de la salsa con camarones pequeños, huevos y pimiento verde. También puedes sazonar con salsa de soja. Del pan, corte 3 rectángulos sin corteza, de 1,5 s de grosor.
Paso 3
Unte cada trozo de pan con la salsa y déjelo en remojo. Luego ponga el relleno de camarones encima de la salsa en dos capas y ponga una capa encima de la otra, y cubra con la tercera encima.
Paso 4
Ahora deja que el sándwich se remoje durante otros 10 a 15 minutos. Salar las tiras de pepinos precortadas y dejar actuar durante 10-20 minutos para que sean más elásticas y convenientes para la decoración.
Paso 5
Calentamos los ajos frescos en mantequilla, luego freímos los langostinos en este aceite por ambos lados y los colocamos sobre las tiras de pepino.
Paso 6
Comencemos a decorar el sándwich: pepinos, pescado, camarones, caviar, hierbas, limón.
Sándwich islandés - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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