Sándwich islandés

Descripción

Un aperitivo frío increíble para cualquier fiesta: ¡una mesa de buffet o una cena festiva!

Cocinando

Paso 1

Prepare la salsa: mezcle mayonesa, crema agria, salsa de soja y pimiento rojo picante (se puede reemplazar con paprika). Enfriar en el refrigerador por 30 minutos. Picar finamente los huevos duros. También picamos pimientos verdes y pepinos.

Paso 2

Mezclar parte de la salsa con camarones pequeños, huevos y pimiento verde. También puedes sazonar con salsa de soja. Del pan, corte 3 rectángulos sin corteza, de 1,5 s de grosor.

Paso 3

Unte cada trozo de pan con la salsa y déjelo en remojo. Luego ponga el relleno de camarones encima de la salsa en dos capas y ponga una capa encima de la otra, y cubra con la tercera encima.

Paso 4

Ahora deja que el sándwich se remoje durante otros 10 a 15 minutos. Salar las tiras de pepinos precortadas y dejar actuar durante 10-20 minutos para que sean más elásticas y convenientes para la decoración.

Paso 5

Calentamos los ajos frescos en mantequilla, luego freímos los langostinos en este aceite por ambos lados y los colocamos sobre las tiras de pepino.

Paso 6

Comencemos a decorar el sándwich: pepinos, pescado, camarones, caviar, hierbas, limón.