Salsa para aves

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Salsa de arándanos con naranja

La salsa de arándanos y naranja combina perfectamente con ganso festivo, pato asado, pavo asado e incluso pollo simple. Todo está perfectamente equilibrado en él: ácido de arándano, ligeros aromas cítricos de naranja y limón, mientras que la mostaza

Salsa de grosellas

La salsa de grosella es un condimento inglés que generalmente consiste en grosellas, azúcar y romero. Sin embargo, hay muchas variaciones de esta salsa, que incluyen vinos blancos o tintos, mostaza, ralladura de naranja o limón y, con menos frecuenci


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