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Sandwich déjeuner hipster
Comment cuisiner Sandwich déjeuner hipster
Étape 1
Préparer les ingrédients : laver et couper les légumes, les herbes et les feuilles de laitue
Étape 2
Assembler les sandwichs : étaler les haricots à la sauce tomate sur les tranches de pain, mettre des feuilles de laitue, des tranches de concombre, des tranches de tomate, une tranche de jambon sur les tranches du bas et recouvrir de tranches de pain de vinaigrette.
Sandwich déjeuner hipster - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Oui, vous pouvez utiliser du houmous, de la purée d'avocat ou même du fromage frais léger en remplacement de la purée de haricots.
Pour une qualité optimale, consommez dans les 24 heures si conservé au réfrigérateur. Les ingrédients peuvent devenir mous s'ils sont stockés trop longtemps.
Oui, il suffit d'omettre le jambon ou de le remplacer par du tofu grillé, du tempeh ou une alternative végétale à la viande.
Oui, remplacez le pain par des feuilles de laitue ou des tortillas pauvres en glucides pour réduire la teneur en glucides.
Disposez les ingrédients les plus humides (comme les tomates) entre des ingrédients plus secs (comme la laitue) et étalez une fine couche de beurre ou de mayonnaise sur le pain pour créer une barrière contre l'humidité.
Absolument ! Essayez d'ajouter des tranches d'avocat, des poivrons rôtis ou des oignons marinés pour plus de saveur et de texture.
Préparez tous les ingrédients en grande quantité et organisez une chaîne d'assemblage pour une personnalisation rapide. Gardez le pain et les pâtes à tartiner séparés jusqu'au service pour préserver la fraîcheur.
La congélation n'est pas recommandée à cause des légumes frais, qui perdront leur texture lors de la décongélation. Vous pouvez cependant congeler le pain et le jambon séparément.
Accompagnez-le d'une salade légère, de frites de patate douce ou d'un smoothie aux fruits pour un repas équilibré.
Oui, griller légèrement le sandwich assemblé dans un appareil à panini ou une poêle ajoutera une texture croustillante et rehaussera les saveurs.
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