Cozze
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Insalata con rucola, cozze e pomodorini freschi
La rucola fresca dell'orto in questa insalata è un ingrediente fondamentale quanto i pomodori dell'orto. Il format "bottega", ahimè, non dà risultati che stuzzichino le papille gustative...
Bruschetta con cozze affumicate
Mmm... adoro la combinazione di pane croccante, feta salata, pomodoro succoso e gusto ricco e affumicato di cozze... Piatto leggero in tutti i sensi e salutare.
Cozze Con Pomodori Secchi Con Granate Di Parmigiano
Il piatto è abbastanza semplice da preparare, ma sembra festoso ed elegante. Per una presentazione spettacolare, avrai bisogno di gusci di cozze. In loro assenza, puoi servire nelle cocottes.
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