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Salsa di tabasco
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Cocktail Aspic "Bloody Mary"
Questo antipasto festivo con un cocktail Bloody Mary a base di succo di pomodoro con vodka e spezie, solo sotto forma di gelatina. Il cocktail si congela perfettamente negli stampi di silicone e ha un bell'aspetto all'interno della gelatina.
Fagioli al forno con burro profumato
I fagioli vengono cotti in un profumato peperoncino e olio di rosmarino, quindi cotti in salsa di pomodoro condita con salsa Worcestershire e tabasco.
Petto di manzo stufato in una salsa di pomodoro impareggiabile e purè di patate.
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