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Fagioli al forno con burro profumato
I fagioli vengono cotti in un profumato peperoncino e olio di rosmarino, quindi cotti in salsa di pomodoro condita con salsa Worcestershire e tabasco.
Come cucinare Fagioli al forno con burro profumato
Passo 1
Eliminate i semi dal peperoncino e tritatelo finemente. Mettere in una piccola casseruola con le foglie di rosmarino. Versare l'olio e mettere a fuoco molto lento. Fate sobbollire per circa 20 minuti.
Passo 2
Versate il nostro olio in una pentola capiente, aggiungete la cipolla e l'aglio tritati finemente, aggiungete la paprika. Friggere per 10-15 minuti.
Passaggio 3
Aggiungere l'aceto e farlo evaporare.
Passaggio 4
Mettere i fagioli dal barattolo (scolare il liquido) e i pomodori. Aggiungere la salsa Worcestershire e il tabasco a piacere. Cuocere per 10-15 minuti. Trasferire i fagioli in una teglia, coprire con un foglio di carta da forno imbevuta d'acqua, mettere in forno (170 g) per 50-60 minuti.
Passaggio 5
Cospargere i fagioli con formaggio grattugiato ed erbe aromatiche. Buon Appetito!
Fagioli al forno con burro profumato - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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