Carpaccio di barramundi
cucinando
Passo 1
Tagliate il pesce a fettine sottili. Condite con sale, pepe e irrorate con olio d'oliva.
Passo 2
Preparare una salsa con olive, spicchi di pomelo, pomodori secchi, succo di lime e olio d'oliva. Per fare questo, mescola tutti gli ingredienti fino alla massa più omogenea.
Passaggio 3
Adagiate il pesce su un piatto, versateci sopra la salsa e cospargete con le olive secche denocciolate. Decorate con fette sottili di pane tostato.
ingredienti
Total Reviews: 0
0 Valutazione complessivaHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Potrebbe piacerti anche
![Trancio di salmone con purea di cavolfiore](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/10/d944b5ac9f0f6e7cd0d1edb08f2ff0149de3319f2542abb3769d726f5af2b88b.jpeg)
Trancio di salmone con purea di cavolfiore
Come per una bistecca di carne, anche qui la qualità del prodotto originale è importante. Il salmone deve essere fresco e non congelato, ma non ancora essiccato. Quasi tutti i contorni possono essere serviti con una bistecca di pesce, ma cerca di all
!["Trota pigra"](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
"Trota pigra"
Il pesce rosso tenero e succoso, sfumato con un leggero aroma e acidità di limone, cotto al forno è un ottimo piatto dietetico e magro (quando viene dato un'indulgenza) delizioso sia fresco che già freddo - il giorno dopo. Mi piace anche di più l
![Pesce marocchino con cous cous](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)