Gelato al mais con popcorn e cereali
Descrizione
Il gelato al mais vi sorprenderà piacevolmente. Popcorn e cereali zuccherati non faranno altro che esaltare il gusto del mais e rendere il gelato una vera delizia.
cucinando
Passo 1
Portare la panna a bollore a fuoco basso. I chicchi di mais, precedentemente tagliati dalla pannocchia, i semi di vaniglia e metà del baccello, si uniscono alla panna e si fa bollire finché sono teneri. Mettiamo lo zucchero, aspettiamo il suo completo scioglimento. Togliere dal fuoco, togliere il baccello.
Passo 2
![Gelato al mais con popcorn e cereali](https://cdn.cookinero.com/dishes/2022/10/c5c92116ca4a4ba50095e7008078994306a77cdaaf106d5ecb1a9d381fa3c23a.jpeg)
Ora sbatti il composto con un frullatore fino a che liscio. Aggiungere la panna acida e mescolare accuratamente.
Passaggio 3
![Gelato al mais con popcorn e cereali](https://cdn.cookinero.com/dishes/2022/10/d89a69e98ce4598cec6f41a48e929779659351a99047edf7c71e70b30a6e5baa.jpeg)
Lo mettiamo nel congelatore e aspettiamo che sia pronto per almeno 3 ore. Per servire con il gelato, aggiungere una manciata di cereali dolci e popcorn.
ingredienti
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