Cacao classique

Temps de cuisson: 15 minutes
Portions: 1 portion
Calories: 244,1 kcal
Graisses: 97
Protéines: 97
Les glucides: 30
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Cuisine

Étape 1

Cacao classique

Mélanger le cacao et le sucre dans une casserole.

Étape 2

Cacao classique

Tout en remuant, ajouter de l'eau chaude. Placer à feu moyen et, en continuant de remuer, porter à ébullition.

Étape 3

Cacao classique

Versez le lait chauffé et, en réduisant un peu le feu, réchauffez le mélange, mais ne le portez pas à ébullition. Retirer du feu.

Étape 4

Cacao classique

À l'aide d'un fouet, fouetter la boisson pendant 20 secondes. avant la formation de mousse. Verser dans des tasses chauffées. Lorsque vous fouettez du cacao, cela permet, d'une part, d'éviter la formation d'un film à sa surface, d'autre part, de bien mélanger tous les composants, et troisièmement, la saveur de la boisson est rehaussée.

Ingrédients

lait - 200 ml
1,5 cuillère à café poudre de cacao
2 cuillères à soupe. l. eau chaude
sucre - 2h. l.

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