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Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.
Jarret de porc grillé pour une soirée bière
Il y a beaucoup de bruit avec le jarret de porc. Il est donc raisonnable de faire cuire deux jarrets à la fois, d'en faire frire un immédiatement et de refroidir le second, de bien l'envelopper dans un film et de le congeler jusqu'à la pr
Eisbein - cuisse de porc à la bière
Eisbein - le jarret de porc fait partie intégrante de la cuisine allemande. Eisbein se traduit littéralement par «jambe de glace», bien que, semble-t-il, qu'est-ce que la glace a à voir avec un plat bouilli ou cuit au four et servi chaud? Tout es
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