Jarret cuit au four avec du chou
Comment cuisiner Jarret cuit au four avec du chou
Étape 1
Laver le jarret, ajouter le sel et les épices pour la viande et laisser mariner 30 minutes.
Étape 2
Mettez le jarret dans une casserole, ajoutez 1 oignon, les grains de poivre, la feuille de laurier, le piment de la Jamaïque et faites cuire pendant 2 heures, la viande doit être percée avec un couteau facilement.
Étape 3
Pendant la cuisson du jarret, nous préparons un plat d'accompagnement, mélangeons 100 g de choucroute et de chou frais, de champignons, de carottes, d'oignons et d'épices. Laisser mijoter jusqu'à ce que le chou soit tendre, environ 40 minutes.
Étape 4
Nous sortons le jarret de la poêle, le posons sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile et faisons cuire au four pendant 40 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étape 5
Servir avec un ragoût et de la choucroute, ajouter des cornichons et des herbes. Bon appétit à tous.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou
Mousse feijoa au lait de coco
Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.
Levain pour yaourt maison
Le levain de yaourt est un produit qui contient un grand nombre de bactéries lactiques, dont le bacille bulgare. Vous ne pouvez pas les cultiver à la maison, mais vous pouvez les acheter dans les supermarchés ou les pharmacies.
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Liqueur Baileys maison
Pour faire de la liqueur Baileys à la maison, vous aurez besoin d'alcool, comme de la vodka, de l'alcool dilué ou du cognac. Dans cette recette, l'ingrédient principal sera le whisky, puisqu'il est utilisé dans la version irlandaise c
Œufs farcis au foie de morue
Les œufs farcis au foie de morue sont un apéritif que l'on retrouve souvent lors des buffets et des célébrations de mariage. Les chefs adorent cette recette pour sa facilité d’exécution et les consommateurs l’adorent pour sa riche saveur. Choisis