Jarret de porc au four

Jarret de porc au four

Temps de cuisson: 2h

Portions: 4

Description

Jarret épicé cuit au four dans une marinade d'oignons.

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Jarret de porc au four

Rincer le jarret, faire des incisions profondes et le farcir de gousses d'ail. Hacher l'oignon, mélanger avec du sel et des épices. Râpez le jarret et laissez mariner pendant 9 heures.

Étape 2

Jarret de porc au four

Mettez le jarret dans un plat allant au four et faites cuire pendant 30 minutes à 180 degrés et 1 à 1,5 heure à 130 degrés.

Étape 3

Jarret de porc au four

Bon appétit!

Ingrédients

jarret de porc - 1 pc.

oignon - 250 g

ail - 4 dents

vert

sel, épices

Catégories

Porc Volant Porc au four

Cookinero

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