Gebackene Schweinshaxe

Beschreibung

Gebackene würzige Haxe in Zwiebelmarinade.

Kochen

Schritt 1

Gebackene Schweinshaxe

Die Haxe abspülen, tief einschneiden und mit Knoblauchzehen füllen. Zwiebel hacken, mit Salz und Gewürzen mischen. Die Haxe reiben und 9 Stunden marinieren lassen.

Schritt 2

Gebackene Schweinshaxe

Die Keule in eine Auflaufform geben und 30 Minuten bei 180 Grad und 1-1,5 Stunden bei 130 Grad backen.

Schritt 3

Gebackene Schweinshaxe

Guten Appetit!

Zutaten

Schweinshaxe - 1 Stck.
zwiebel - 250 g
Knoblauch - 4 Zähne
grün
Salz, Gewürze

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