Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Zwiebeln für Lula-Kebab
Würstchen im Teig auf Kefir
Hühnchen-Grapefruit-Salat
Bruschetta mit Zucchini, Tomaten und Paprika
Apfel-Zimt-Kuchen
Funchoza mit Pilzen
Filet-Mignon-Pudding
Wie man kocht Filet-Mignon-Pudding
Schritt 1
Der Lendenteil (er ist am zartesten und kann schnell gekocht werden) wird von Filmen und überschüssigem Fett befreit. In Stücke schneiden, mit den Fingern etwas flach drücken.
Schritt 2
Mit frisch gemahlenem Pfeffer pfeffern, die Pfanne mit Öl einfetten und auf 2 Seiten braten, bis sie halb gar sind.
Schritt 3
Eier schlagen, Milch hinzufügen, leicht schlagen, Mehl hinzufügen, glatt rühren.
Schritt 4
Für die Marinade den Knoblauch durch eine Presse drücken, Sojasauce hinzugeben, nach Belieben kann noch mehr gehackter Ingwer hinzugegeben werden. Butter schmelzen. Schmieren Sie die Backformen vollständig mit Butter und gießen Sie etwa 1 TL in den Boden. geschmolzene Butter. Schicken Sie das Formular in den auf 230 ° C vorgeheizten Ofen, damit es sich erwärmt und das Öl kocht. Legen Sie ein Stück Fleisch in jede Form, gießen Sie die Marinade nach Belieben ein, wenn Sie möchten, können Sie ein Stück Frischkäse hinzufügen.
Schritt 5
Die Eiermasse in eine Auflaufform gießen (nicht mehr als 1/2 der Höhe der Form), im vorgeheizten Ofen bei 230 C 10 bis 15 Minuten goldbraun backen (abhängig von den Eigenschaften Ihres Ofens). Backofentür NICHT öffnen, da sonst der Pudding herunterfällt! Sie können Pudding ohne Füllung backen, das Fleisch anbraten, die Marinade darübergießen, während des Puddings reif mit Folie abdecken, separat servieren!) Beim Backen von Pudding mit Füllung wird er für meinen Geschmack sehr saftig! Sofort servieren und heiß essen!
Filet-Mignon-Pudding - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi
Geschmorte Putenleber
In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic
Hähnchenflügel in einer Pfanne
Duftende Chicken Wings sind ein Gericht für wahre Kenner. Saftig und reichhaltig passt es gut zu jeder Beilage auf Ihrem Tisch. Die Flügel lassen sich einzeln oder auf einer gemeinsamen Platte wunderschön präsentieren. Scharfe Wings mit knuspriger, l
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme