Schweinefleisch mit Äpfeln gebacken
Beschreibung
Im Bier gebackenes Schweinefleisch mit knuspriger Kruste und süßen Bratäpfeln.
Kochen
Schritt 1
![Schweinefleisch mit Äpfeln gebacken](https://cdn.cookinero.com/dishes/2022/10/d52ee26aaf20fa9d1f317916187b18a2dc8b7356fc1db6cba0908a5afd4f0eb6.jpeg)
Die Auflaufform mit Pflanzenöl bestreuen und die Zwiebel hineinlegen, in halbe Ringe schneiden. Die gehackten Karotten in die Form mit dem Schweinefleisch heben. Reiben Sie mit Gewürzen, Lorbeerblatt. 30min backen. bei 220 Grad. Gießen Sie das Bier in die Form. Unter Folie weitere 1,5 Stunden bei 180 Grad backen.
Schritt 2
![Schweinefleisch mit Äpfeln gebacken](https://cdn.cookinero.com/dishes/2022/10/8c391bc6a77a2729ae3f6264b8864889bfaa9533c52d92a1d1023c75034623b2.jpeg)
Äpfel in Scheiben schneiden, in eine separate Form geben. Mit Wein beträufeln, mit Zucker bestreuen. Mit Mehl und Butterstückchen bestreuen. 20min backen.
Schritt 3
![Schweinefleisch mit Äpfeln gebacken](https://cdn.cookinero.com/dishes/2022/10/0a9942fa69b516a2cdc14489bda6aa94f7ad088fe3225db710b4bfc5a3cdfe8a.jpeg)
Schweinefleisch in Scheiben schneiden und mit Äpfeln servieren. Guten Appetit!
Zutaten
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