Cerdo al horno con manzanas

Cookinero 30 octubre 2022

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Cerdo al horno con cerveza con una corteza crujiente y manzanas dulces al horno.

Cómo cocinar Cerdo al horno con manzanas

Paso 1

Espolvoree la fuente para hornear con aceite vegetal y ponga la cebolla en ella, cortada en medio aros. Dobla las zanahorias picadas en la forma con el cerdo. Rallar con especias, laurel. Hornear 30 min. a 220 grados. Vierta la cerveza en el molde. Hornee bajo papel de aluminio durante otras 1,5 horas a 180 grados.

Paso 2

Cortar las manzanas en rodajas, poner en forma separada. Rocíe con vino, espolvoree con azúcar. Espolvorear con harina y trozos de mantequilla. Hornear 20 min.

Paso 3

Cortar la carne de cerdo en rodajas y servir con manzanas. ¡Disfrute de su comida!