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Ensalada de jamón con manzanas y rábanos
Cómo cocinar Ensalada de jamón con manzanas y rábanos
Paso 1
Cortar el rábano en tiras.
Paso 2
Cortar el jamón en tiras.
Paso 3
Cortar las manzanas en rodajas. Combina todo, espolvorea con pimentón. Prepare el aderezo con aceite, jugo de limón, sal y pimienta.
Paso 4
Aliñar la ensalada y espolvorear con hierbas. ¡Disfrute de su comida!
Ensalada de jamón con manzanas y rábanos - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
¡Por supuesto! Puedes cambiar el jamón por pollo o pavo cocido para una opción más ligera. Si no tienes rábanos, el apio o el pepino pueden ofrecer un crujido similar. Para las manzanas, las peras funcionan bien como sustituto.
Esta ensalada de jamón se disfruta mejor fresca, pero normalmente durará de 2 a 3 días en un recipiente hermético en el refrigerador. Asegúrate de verificar si hay signos de deterioro antes de consumirla.
Para hacer esta ensalada vegetariana, simplemente omite el jamón. Puedes agregar garbanzos o frijoles blancos para obtener proteínas y considerar incluir algunas nueces picadas o pecanas para agregar textura y sabor.
Esta ensalada de jamón es deliciosa por sí sola, pero también es un excelente relleno para sándwiches. También puedes servirla en hojas de lechuga para una opción más ligera o como cobertura para galletas saladas o crostini como aperitivo.
¡Absolutamente! Esta receta es fácilmente escalable. Simplemente ajusta las cantidades de cada ingrediente proporcionalmente para que se adapten al número de porciones que necesitas.
No se recomienda congelar esta ensalada. Las manzanas y los rábanos se volverán blandos y acuosos al descongelarse, lo que afectará la textura y el sabor general.
Las hierbas frescas como el perejil, el cebollino o el eneldo complementan muy bien los sabores de esta ensalada. Puedes usar una sola hierba o una combinación de tus favoritas.
Sí, siéntete libre de experimentar con el aderezo. Una vinagreta simple o incluso un aderezo cremoso como ranch o salsa Thousand Island podría funcionar bien, dependiendo de tus preferencias de gusto.
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