Cortar el rábano en tiras.
Cortar el jamón en tiras.
Cortar las manzanas en rodajas. Combina todo, espolvorea con pimentón. Prepare el aderezo con aceite, jugo de limón, sal y pimienta.
Aliñar la ensalada y espolvorear con hierbas. ¡Disfrute de su comida!