Lomo de cerdo con manzanas

Descripción

Manera deliciosa y fácil de cocinar carne de cerdo tierna

Cocinando

Paso 1

Coloque el lomo de cerdo en una fuente para horno grande. Sal y pimienta.

Paso 2

Lomo de cerdo con manzanas

Cubra con manzanas en rodajas y cebollas en rodajas.

Paso 3

Cubra con sidra o vino blanco. Cubra y hornee durante 4-5 horas a 100 C. Horneé por la noche.

Paso 4

Cortar la carne de cerdo en rodajas y servir con puré de manzana.

Ingredientes

800 g de lomo de cerdo
1 cebolla, picada
1 taza de sidra de manzana (o vino blanco)
sal y pimienta

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