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Comment cuisiner Longe de porc aux pommes
Étape 1
Placer la longe de porc dans un grand plat allant au four. Sel et poivre.
Étape 2
Garnir de pommes tranchées et d'oignons émincés.
Étape 3
Accompagnez de cidre ou de vin blanc. Couvrir et cuire 4-5 heures à 100 C. J'ai cuit la nuit.
Étape 4
Couper le porc en tranches et servir avec de la compote de pommes.
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